Les Chefs s'invitent au Domaine

avec Didier Goiffon. Prenez part à l’élaboration des meilleures recettes du chef et découvrez ses secrets pour peaufiner votre technique et nourrir votre inspiration. Chacun peut déguster des plats fins et haut de gamme, mais également en comprendre l'élaboration. Chef étoilé du restaurant la Huchette, accessible et friand de rencontres, Didier Goiffon vous fait découvrir les coulisses de sa cuisine gastronomique. Lors des démonstrations menées par le chef en personne, les stagiaires d’un jour observeront la préparation d’un plat tout en partageant ses techniques culinaires et les spécificités des produits bressans qu’il affectionne. A partir de 16 ans. Nous vous remercions de vous présenter au musée 15 minutes avant le début de l'animation.